ABOUT US
私たちについて
岡部順商店は、もつ鍋専門店「もつ鍋田しゅう」の
小倉店、小倉店離れ、名古屋店を運営しています。
もつ鍋田しゅうは、福岡から生まれた国産牛もつ鍋の専門店。
厳選された国産牛の小腸のみを使用した、最高級のもつ鍋を提供するお店です。
著名人も多く訪れる当店。
「味噌/醤油/和だし/田しゅう鍋」などの味でお客様を魅了しています。
店内は和モダンでおしゃれな空間に。
小倉店と小倉店離れは、全席半個室の掘り炬燵式に。
名古屋店はゆっくり楽しめる個室から開放感のあるテーブル席まで。
記念日や歓送迎会、普段使いからお子様連れなど、様々なシーンで愛されているお店です。
もつ鍋田しゅう 小倉店
もつ鍋田しゅう 小倉店離れ
もつ鍋田しゅう 名古屋店
HISTORY & FUTURE
岡部順商店の歴史とこれから
| 1973年 創業 | 先代の岡部順一が創業。有限会社岡部順商店と名付ける。 先代の父親の代から経験があった家電や貴金属の卸売販売や不動産業を約43年間営む。 |
| 2010年 もつ鍋田しゅう誕生 | 現代表の岡部健太郎は、2010年のもつ鍋田しゅうの創業に携わり、 福岡大名本店開店時に初代店長となる。 |
| 2016年 小倉店OPEN | もつ鍋田しゅうから暖簾分けにより独立する。 先代から事業を引き継ぎ、代表取締役に就任。事業内容を飲食店経営に変更して、 もつ鍋田しゅう小倉店をオープンする。 同時に、現代表は株式会社田しゅうの取締役に就任する。 |
| 2019年 名古屋店OPEN | 名古屋店をオープンする。 |
| 2023年 小倉店離れOPEN | 小倉店離れをオープンする。 |
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| FUTURE これから | もつ鍋田しゅうをもっと多くの方々に知っていただけるよう、既存店舗を盛り上げていくだけではなく、店舗展開を行なっていきます。 出会ってくれたスタッフとその家族に対しても、常に感謝し貢献できるように、代表として何ができるかを常に考え、共に改善と成長ができればと思っています。 これまでに得た経験や古き良きものは大切にしながらも、この先の時代にあったものを探し続けて新しく取り入れていきたいと思っています。 |
